質量目標是指企業在一定時期內在質量方面所要達到的預期成果。開展質量成本控制工作，應有明確的控制目標，這是企業質量成本控制工作的基礎。質量成本控制目標能否順利實現，關鍵在于企業的質量成本控制計劃制定得是否完善、合理。

　　做好質量成本控制計劃

　　質量成本控制計劃，應當規定目標體系中的每一個目標該由誰來完成，什么時候完成，如何檢驗評價這些目標;應將目標體系落實到各部門、各人，落實到每季度、每月甚至每周，將目標按人按時間進行分攤。這樣，通過每一個人，每一個部門，每一段時間的工作，實現其預期的分目標，從而保障企業總目標的實現。

　　企業質量成本管理中心是質量成本控制計劃編制、修訂和實施的職能部門。計劃編制時，應多召開各種形式的座談會，征求各部門對質量計劃草案的意見，多次反復修改，便于以后計劃的實施。

　　建立質量成本目標體系

　　建立質量成本控制目標，應注重以下幾點：一是目標要有突破性。所謂突破性，就是要在現有的質量成本基礎上有所突破，成本總量要有一定幅度的降低;二是目標要有控制性。所謂控制性，就是為把質量水平和質量指標維持在一定的水平上而制定的目標。這樣的目標通常成為日常控制工作的標準;三是目標要有可實現性。所謂可實現性，就是通過全體員工的努力，目標是可以實現的。切不可把目標定得過高，讓人覺得高不可攀，難以實現，喪失信心;四是目標應力求量化。盡量避免使用一些不確定語言，多用數字表述目標，讓人一目了然，便于操作和驗證。

　　建立質量控制目標，既要有總目標，也要有分目標?？偰繕艘幎ㄆ髽I質量成本總體控制水平，在一定時間內應達到的成果或要求。將總目標進行分解，就成為一系列分目標，這些分目標由相應的職能部門來完成。如將總目標分解成：采購成本控制目標，財務成本控制目標，制造費用控制目標，銷售費用控制目標等分目標，分別由相應的職能部門來完成。每一項分目標，還可進一步分解成一系列子目標，如采購成本控制分目標可分解成：原材料采購成本控制目標、外協件采購成本控制目標、低質易耗品采購成本控制目標等子目標。

　　加強企業質量成本管理，一方面有利于企業提高產品質量，降低經營成本;另一方面也有利于增強企業產品價格競爭力，提高企業盈利能力和盈利水平。